Cách làm bánh dứa đơn giản: Tự tay thực hiện món quà thơm ngon

Học cách làm bánh dứa đơn giản tại nhà với hướng dẫn chi tiết và nguyên liệu dễ tìm. Món tráng miệng thơm ngon cho gia đình và bạn bè.

Chào các bạn yêu thích ẩm thực! Hôm nay, 1 Chạm Hốt Sale sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh dứa đơn giản tại nhà. Bánh dứa là một món tráng miệng truyền thống, mang đậm hương vị của quê hương Việt Nam. Đặc biệt, bánh dứa còn có tác dụng tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh dứa đơn giản ngay dưới đây nhé!

Giới thiệu về bánh dứa

Bánh dứa là một món tráng miệng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Nguyên liệu chính để làm bánh dứa là dứa, một loại trái cây có hương vị ngọt ngào và thơm mát. Bánh dứa được nướng chín mềm, có màu vàng hấp dẫn, tạo nên một hương vị đặc trưng khó cưỡng lạ

Công dụng và lợi ích của bánh dứa

Bánh dứa không chỉ đơn giản là một món tráng miệng ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dứa là loại trái cây giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Bánh dứa cũng là một món ăn giàu năng lượng, cung cấp dồi dào carbohydrate và chất béo cần thiết cho cơ thể.

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

Trước khi bắt tay vào làm bánh dứa, chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ sau:

1. Nguyên liệu:

• 500g bột mỳ
• 1 quả dứa chín
• 200g đường
• 100g bơ
• 3 quả trứng
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 gói men nở
• 1/2 gói bột ngọt

2. Dụng cụ:

• Bát trộn
• Máy đánh trứng
• Khuôn bánh dứa
• Lò nướng

Cách làm bánh dứa đơn giản

Hãy cùng nhau thực hiện các bước dưới đây để tạo ra những chiếc bánh dứa thơm ngon nhé!

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Trước tiên, hãy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ theo danh sách ở phần

Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp bột và nước dứa

• Lấy dứa chín, bỏ hạt, và xay nhuyễn để tạo thành nước dứa.

• Trong một bát trộn, trộn đều bột mỳ, men nở, bột ngọt và muố

  Bước 3: Trộn bột và nước dứa lại với nhau

• Đánh trứng với đường cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và nhuyễn.

• Thêm bơ vào hỗn hợp trứng và đường, khuấy đều.

• Tiếp theo, thêm bột và nước dứa vào hỗn hợp trên và trộn đều cho đến khi khối bột trở nên mịn và không còn vón cục.

Bước 4: Đun nấu bột thành bánh dứa

• Đặt khuôn bánh dứa đã được chà bơ vào khay nướng.
• Đổ khối bột đã trộn vào khuôn bánh dứa, làm đều bề mặt.
• Đặt khay nướng vào lò và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30 – 40 phút cho đến khi bánh chín và có màu vàng hấp dẫn.

Bước 5: Tạo hình và trang trí bánh dứa

• Sau khi bánh dứa đã được nướng chín và nguội, bạn có thể tạo hình và trang trí bánh theo sở thích của mình. Có thể thêm một vài lát dứa lên bề mặt bánh để tăng thêm hương vị và mỹ quan.

Bước 6: Hoàn thiện và thưởng thức bánh dứa

• Cuối cùng, bạn đã hoàn thành cách làm bánh dứa đơn giản tại nhà. Hãy để bánh nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.
• Bánh dứa có thể được dùng làm món tráng miệng sau bữa ăn hoặc đồng thời là món quà ý nghĩa cho gia đình và bạn bè.

Một số lưu ý khi làm bánh dứa

Để bánh dứa của bạn trở nên thơm ngon và mềm mịn, hãy lưu ý những điều sau:

• Đảm bảo chọn dứa chín và có màu vàng cam để có hương vị tốt nhất cho bánh.
• Khi trộn bột và nước dứa, hãy đảm bảo trộn đều để tránh tạo vón cục.
• Nướng bánh ở nhiệt độ và thời gian chính xác để đảm bảo bánh chín đều và không bị cháy.

Trên đây là cách làm bánh dứa đơn giản tại nhà. Hy vọng bạn sẽ thích thú và thành công khi thực hiện món bánh thơm ngon này. Hãy truy cập 1 Chạm Hốt Sale để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích khác nhé!