Nội dung chính
Bạn muốn con mình phát triển cao lớn khỏe mạnh? Bạn muốn con mình không gặp các vấn đề thấp bé hay còi xương? Cân nặng là một trong những vấn đề mà ba mẹ thường lo lắng cho con đặc biệt trong độ tuổi từ 1- 5. Để con phát triển đầy đủ và toàn diện, cần cung cấp cho con một chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học. Hãy cùng với 1chamhotsale.vn tìm hiểu những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng nhé!
>>> Xem thêm: Đừng Bỏ Qua 5+ Những Thứ Không Nên Mua Cho Trẻ Sơ Sinh
1. Nguyên tắc dinh dưỡng trong thực đơn cho bé tăng cân
Để thiết lập nên những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng, các mẹ nên biết những nguyên tắc dinh dưỡng trong thực đơn khi tăng cân. Từ 1 tuổi trở lên, các mẹ nên bớt lo lắng khi chọn thực phẩm bổ sung cho con. Lúc này, con đã phát triển khá vững và đầy đủ, hệ tiêu hóa của con cũng khoẻ hơn trước. Vì thế hầu như trẻ con trong độ tuổi này đều tiếp nhận được nhiều loại lương thực khác nhau.
Để trẻ tăng cân nhanh chóng, các mẹ cần lưu ý hai loại dưỡng chất đặc biệt hỗ trợ tăng cân đó là selen và kẽm. Khi chế biến thức ăn cho trẻ dưới 5 tuổi, các mẹ nên lưu ý cắt nhỏ và nêm với gia vị vừa phải để kích thích sự thèm ăn và ăn uống dễ dàng cho trẻ nhỏ.
Những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng được chế biến từ trứng, các loại thịt, hải sản và rau củ. Mẹ cũng nên bổ sung nhiều chất béo như phô mai, bơ lạc, các loại dầu lành tính như dầu oliu, dầu lạc, gấc giúp bé hấp thụ vitamin và khoáng chất tốt hơn. Ngoài ra mẹ cũng nên chú ý đến độ đặc của lượng tinh bột có trong thực phẩm để thúc đẩy sự tăng trưởng của con.

>>> Click xem thêm: Kinh Nghiệm Nên Giặt Đồ Sơ Sinh Trước Bao Lâu Là Hợp Lý
2. Các loại thực phẩm tốt cho việc tăng cân cho trẻ
Khi trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm chính là lúc trẻ phát triển nhanh chóng, tăng cân nhanh. Lúc này bố mẹ nên bổ sung đầy đủ các dưỡng chất, những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng để tạo điều kiện thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp bé phát triển nhanh hơn. Ở mỗi giai đoạn bố mẹ cần chuẩn bị một thực đơn khác nhau để đáp ứng cơ thể của trẻ.
2.1 Trẻ từ 1-2 tuổi
Những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng trong giai đoạn từ 1-2 tuổi như cháo khoai môn, cháo bồ câu yến sào, cháo cá hồi bí đỏ, cháo thịt bò phô mai. Các món này chứa hàm lượng dinh dưỡng nhiều, không chỉ giúp bé phát triển về cân nặng mà còn giúp bé phát triển não bộ tốt hơn.
2.2 Trẻ từ 2 tuổi trở lên
Từ 2 tuổi trở lên, những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng cũng thay đổi. Các mẹ nên quan tâm đến bữa cơm nát và các món ăn vào bổ sáng cho trẻ rất quan trọng. Dưới đây là những loại nguyên liệu cần có trong những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng mà các mẹ nên biết:
Bột yến mạch
Bột yến mạch là thực phẩm chứa nhiều tinh bột với nhiều chất đạm, protein, chất béo. Đây là một trong những thực phẩm an toàn cho trẻ nhỏ. Sử dụng bột yến mạch để làm thức ăn cho bé còn giúp bé ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.
Từ bột yến mạch, các mẹ có thể chế biến thành các món như : Soup yến mạch rau củ, yến mạch trộn sữa, cháo yến mạch sò huyết, cháo yến mạch tôm rau, bột yến mạch cà rốt thịt băm…

Trứng
Trứng chứa nhiều protein, chất béo và chất đạm, hỗ trợ canxi rất tốt cho trẻ. Bạn có thể cho con ăn trứng mỗi ngày để hỗ trợ tăng cân. Lòng đỏ trong trứng giúp trẻ dễ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường phát triển trí não và tốt cho tim mạch.
Với trứng bố mẹ có rất nhiều cách chế biến khác nhau để làm phong phú thêm cho thực đơn tăng cân của con mình. Một số món ăn được làm từ trứng như trứng rán, cơm rang trứng, trứng luộc, trứng cuộn phô mai, bánh mì trứng…

Bơ
Bơ là loại hoa quả nằm trong những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng mà các mẹ nên bổ sung vào thực đơn. Trong bơ chứa một hàm lượng lớn vitamin C, E và các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe.
Các món được chế biến từ bơ gồm:
- Sinh tố bơ xoài
- Sinh tố bơ mãng cầu
- Sinh tố bơ sữa
- Sinh tố bơ chuối
- Bơ dầm sữa chua

Khoai lang
Khoai lang là thực phẩm chứa nhiều tinh bột, chất xơ cùng với chất béo giúp cải thiện hệ tiêu hóa non yếu của trẻ. Khoai lang rất dễ ăn, có vị ngọt dịu, làm êm dịu đường tiêu hóa đồng thời giúp quá trình trao đổi chất diễn ra ổn định và giúp trẻ tăng cân nhanh hơn.
Từ khoai lang có thể chế biến ra nhiều món khác nhau như: cháo khoai lang cá lóc, bánh khoai lang, khoai lang chiên, khoai lang kén, khoai lang bọc phô mai…

Các loại hạt
Các loại hạt cũng nằm trong nhóm những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng. Trong các loại hạt chứa thành phần dinh dưỡng, lượng chất xơ và chất đạm chiếm tỷ trọng nhiều. Các loại hạt mà các mẹ có thể tham khảo như hạnh nhân, óc chó, đậu phộng. Việc bổ sung các loại hạt này giúp trẻ tăng cân nhanh chóng lại đảm bảo sức khỏe. mẹ có thể cho con ăn vào buổi sáng hoặc các bữa phụ trong ngày.

3. 3+ những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng, mẹ có thể làm hàng ngày
Ngoài những thực đơn hằng ngày cho bé, các mẹ nên bổ sung những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng dưới đây để là phong phú thêm thực đơn, đổi vị cho bé, tránh sự nhàm chán, kích thích sự thèm ăn của trẻ.
3.1. Nấu cháo với lòng đỏ trứng gà
Lòng đỏ trứng gà chứa hàm lượng protein rất lớn, cung cấp năng lượng cho một ngày dài. Đây cũng là một trong số các món ăn được Chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung vào thực đơn cho trẻ.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 50g gạo
- Nước lọc
- Các gia vị cần thiết
Cách thực hiện:
Bước 1: Luộc chín trứng gà, tách bỏ lòng trắng, sử dụng lòng đỏ trứng đem đi tán mịn
Bước 2: Cho gạo vào nồi, nấu nguyễn hoặc có thể rang vàng rồi nấu thành cháo mịn, sau đó bỏ phần trứng gà đã tán mịn vào
Bước 3: Nêm gia vị vừa ăn, để nguội và cho bé ăn

3.2. Cháo tim lợn
Tim lợn chứa nhiều chất dinh dưỡng, chứa nhiều chất đạm, chất béo, sắt và vitamin A nên đặc biệt tốt trong việc cải thiện cân nặng cho bé. Các mẹ có thể bổ sung món này hằng tuần cho bé để giúp bé tăng cân nhanh hơn.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 100g tim lợn
- 50g gạo nếp
- Gia vị cần thiết
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch tim lợn, băm nhỏ, ướp đầy đủ gia vị và bắc chảo lên xào chín
Bước 2: Cho một chút gạo nếp cùng với một chút nước vào nồi nấu nhừ chín
Bước 3: Sau khi cháo đã nhuyễn nhừ, cho phần tim lợn đã xào chín vào khuấy đều, rồi nêm gia vị. Đợi cháo nguội là có thể cho bé ăn.
>>> Xem thêm: Danh Sách Đồ Đi Sinh Cho Mẹ Và Bé Cần Chuẩn Bị
3.3. Cháo thịt bò
Một trong những món không thể thiếu trong những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng mà các mẹ nên nằm lòng. Thịt bò rất giàu protein, chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt là sắt. Cháo thịt bò giúp bổ máu, hạn chế tình trạng thiếu máu. Cách nấu cháo thịt bò rất đơn giản.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 100g thịt bò
- 1 quả lòng đỏ trứng gà
- 100g gạo
- Gia vị
Cách thực hiện:
Bước 1: Vo sạch gạo, để ráo nước.
Bước 2: Rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng hoặc băm nhuyễn, đem đi xào chín
Bước 3: Đổ nước vào hầm gạo nhuyễn thành cháo, sau đó thêm thịt bò đã xào vào rồi nêm gia vị cho vừa miệng. Vậy là xong, mẹ có thể múc ra và đợi nguội cho con ăn

Tùy vào nhu cầu và sở thích ăn uống của từng bé mà mỗi mẹ sẽ lựa chọn những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng khác nhau. Các mẹ nên làm phong phú thực đơn để thay đổi khẩu vị cho bé, kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn.
Trên đây là những thông tin hữu ích về chế độ ăn trong chăm sóc con trẻ để tăng cân nhanh chóng do 1chamhotsale.vn tổng hợp. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp mẹ chăm sóc bé tốt hơn, thiết lập nên những thực đơn giúp trẻ tăng cân nhanh chóng hơn.
>>> Xem ngay: Top 5+ Những Đồ Dùng Cần Thiết Cho Trẻ Sơ Sinh Bạn Nên Chuẩn Bị